Ayam Goreng Madu

hari ini anivesary pertama kali gw jadian sama soulmate gw yang skr menjadi suami sekaligus ayah dari anak gw tersayang .. tadinya sih mau bikin ayam bakar cincane tapi tiba2 ayah ditelpon kantor dan tugas ke marangkayu... alhasil jadi gagal dagh semua rencana..padahal ayam bakar kan enakx dimakan panas2 ..dan rame2 :).

jadinya beralih ke ayam goreng madu.inget dulu pernah punya resepnya akhirnya buka2 resep dapat dagh .. soalnya kalau ayam goreng madu kan digorengnya pas ayah datang nanti malam jadi masih terasa panasnya.. dan tetap jadi masakan istimewa di hari istimewa ini... love u my husband ..:)

dan ini resepnya ...

AYAM GORENG MADU

Bahan – bahan :

* 1 Ekor Ayam potong potong sesuai selera
* Air 500 cc
* 5 butir bawang merah
* 5 butir bawang putih
* ½ buah pala
* 1 sdm garam
* 2 sdm kecap manis
* 1 ruas jahe, parut …
* 1 ruas laos, parut
* 1 sdt gula pasir
* 1 buah jeruk nipis
* 11/2 sdm madu asli

Cara Membuat :

* Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 5 menit
* Haluskan bawang merah dan bawang putih
* Tumis bumbu halu, masukkan ayam
* Masak sebentar hingga ayam berubah warna
* Masukkan air, jahe, laos, pala, kecap manis dan gula pasir
* Masak hingga air tinggal sedikit, masukkan madu
* Masak hingga air kasat ( kalau gw segh .. airx disisain dikit.. coz kuahx enak kaya bistik )
* Goreng ayam sebentar

Bola Bola Mie

Kemarin ayah lagi ke tugas ke luar daerah bunda tinggal berdua sama gama mana udara panas .. mau jalan gak ada ayah ... pengen nyemil ...nih...tapi persediaan kue cemilan sudah habis.

akhirnya bunda ke dapur buka lemari ..adanya cuma stok mie dan telur... maklum mau belanja ..malas jalannya ..soalnya udara lagi panas kerontang ...
tiba - tiba bunda inget kayanya masih ada persediaan tepung roti,bawang bombang dan daun bawang ..jadi kepikiran pengen buat bola - bola mie dengan resep sim salabim ternyata hasilnya enak juga... dan gama dengan lahapnya menyantap... .sampai ludes..

wah senengnya ..soalnya gama orangnya sangat pemilih banget sama makanan kalau enak ..dia bakalan nambah banyak banget ... tapi kalau gak enak langsung dibuang ...

dan ini resepnya :

BOLA BOLA MIE

Bahan – Bahan :
- Mie Instan rasa ayam bawang 1 buah
- Telur Ayam 1 buah
- bawang merah 2 buah dirajang tipis
- bawang Bombay ¼ buah dirajang tipis
- daun bawang 1 buah dipotong kecil
- Royco Rasa Sapi
- Tepung Roti

CaraMembuat :
mie direbus sampai lemah ..tapi jangan terlalu lembek … biar bisa garing pas digoreng kemudian setelah matang ditiriskan

campurkan telur dan bahan – bahan yang sudah dirajang tambahkan garam sedikit, royco rasa sapi sedikit dan bumbu mie setelah itu dikocok ..dan kemudian masukkan mie..

setelah semua adonan tercampur rata bentuk mie menjadi bola – bola kecil ..
kemudian gulingkan ke dalam tepung roti dan goreng sampai kuning keemasan..

Abung .. Abung ....

Sebetulnya udah dari kecil gama bunda kenalin arti uang ...biasanya kalau lagi belanja ke warung, tukang sayur .atau ikan uang aku kasih ke gama dan gama yang kasih ke mereka.. pake bilang makasih dan salim..

trus ketemu pengemis / orang minta2 di pinggir jalan ... aku kasih uangnya ke gama dan dia yang ngasihkan ke pengemis ** sengaja gw ajarin biar nanti kalau besar anak gw welas asih dan suka beramal ... ** amin .

dan yang terakhir kalau ada uang kecil ditabungin ... sama ayahnya emang mau ngebiasain gama biar gak boros dan suka menabung ... makanya dari gama masih bayi udah dibuatin sama dia tabungan dari kaleng susunya gama yang ditempelin poster bola di sekelilingnya ...
waktu dia bayi kita berdua yang rajin ngisinya .. tapi begitu sudah ngerti kita tugas diberikan ke gama ... ^-^.

dan hasilnya .. gama ..gak bisa ngeliat kita pegang uang , kita buka tas dan dompet , serta ada uang receh yang kadang2 suka berserakan di mana -mana.
dia langsung teriak " abung .. abung .. ayah... bunda.. abung ..abung ..."
dan langsung ambil tabungannya... hasilnya tabungannya makin berat....dan banyak ^.^

Gama Tambah Pinter ....

wah udah lama nih gak update blog... bundanya lagi ribet ma kerjaan dan homework lainnya ..dan gama udah semakin pinter aja ....sampai2 bingung ni ...mana yang mau diupload he..he... dan inilah beberapa kemajuan gama ...

Religius Education

Kebetulan kita berdua sangat - sangat concern banget sama yang satu ini .. soalnya bagi gw dan suami ini pendidikan yang utama ... dan gama kebetulan punya hobby baru nih... suka meniru alias duplicate apa aja yang kita perbuat ..wah kesempatan ini ....alhasil gw ma ayahnya waktunya adzan kita dengerin.. shalat di depan dia.... dan ayahnya pun ngaji di depan dia ...dan kita biasakan seperti itu ...dan hasilnya waktu gw mau shalat magrib ..after ayahnya shalat begitu menggelar sajadah tiba2 gama langsung sujud...amazing banget banget gw .. anak baru 1 tahun lebih udah mau shalat ...

Wah gw gak mau kehilangan kesempatan ini... ahirnya gw gelarin sajadah ayahnya di sebelah gw dan pakein dia sarung dan peci ayahnya ... dan guess what.. yaps dia shalat berjamaah di sebelah gw ... my proud son.....jadi inget iklan susu yang bundanya ngajarin main pianotrus tiba2 pas bundanya birthday dia langsung telpon dan bawain lagu itu ... dan jinglenya " keajaiban tidak terjadi begitu saja "and it happens.... thanks god...

Toilet Training

Udah hampir seminggu gama mulai belajar "toilet training" .. actually ini gara2 gw lagi buka blog teman kantor gw dulu anna http://faysiahaan.blogspot.com makasih yah na' for the inspiration.secara gw sudah mulai kewalahan sama popok nih udah harganya mahal sementara pipis gama dari hari ke hari makin banyak aja ....aduh gak worth it banget degh.langsung dagh gw tanya sama om google.. masukkan toilet training dan om googlemenjawab.dari stiker sama appreciate/ penghargaan buat si kecil dijelaskan sama om google.and berhubung gw gak sempat beli stiker ..gw pake appriciate aja dagh ...

dan... hasilnya gama udah mulai paham apa itu arti pipis walau kadang2 pipis dulu baru ngomong " bunda pipis" sementara disekitar dia ..terdapat genangan air yang berbau pesing ha..ha....spontan kamar gw dapat aromatherapy baru yang tiada duanya ..gratis lagi :P.
atau dia bilang mau pipis tapi ternyata begitu di kamar mandi lansung main air ...uikh.emang dari semua pr gw buat si keciltoilet training yang butuh ekstra sabar tapi begit berhasil.. dan ngeliat dia pipis pada tempatnya wuikhs senengnya tak terhingga... spechless dagh gw :)pr yang selanjutnya ... gimana pup pada tempatnya lepas DOT ... ^-^

Nasi Goreng Bunda

Hari ini Bunda Seperti biasa .. g update berita di website kantornya bunda... dan gama gangguin bunda.. maklum anak bunda yang satu ini paling gak bisa ngeliat ada orang nyalain komputer bawaannya pengen nimbrung aja...

akhirnya mau gak mau bunda berhenti dulu kerja dan ngeliatin gama blog nya dia .. sambil ngeliat foto2 dan video aksi dia ..:P.. dia seneng banget liatnya sampai2 tiba2 dia nyenderin kepala dia ke bahunya bunda.... wah sepertinya gama ngantuk nih... dan sewaktu bunda angkat kepala dia langsung tidur.. ha..ha.. mungkin pengaruh obat nih maklum gama udah 1 minggu ini sakit pilek dan batuk ...

dan begitu gama bobo .. ayah langsung nodong minta buatin nasi goreng..akhirnya ke dapur lah ...
cik..racik...bawang dikupas... cincang ...dan goreng degh ...resepnya ...

Nasi Goreng Spesial

" Buatan Bunda "

Bahan - bahan :

bawang putih 2 siung

bawang bombay ( biar main sedap rasanya )
bawang merah 3 siung
cabe merah besar 1 buah (soalnya gama pasti ikutan makan juga makanya gak bisa pedas2 )
tomat 1 buah
daun bawang secukupnya
garam secukupnya
kecap asin
kecap manis
nasi 2 piring

Cara membuat :
semuanya dirajang .. trus tumislah bawang putih dan bawang bombay sampai harum kemudian masukkan bawang merah, cabe dan tomat separuh sampai layu.

setelah itu masukkan nasinya diaduk sampai rata setelah itu masukkan daun bawang , irisan tomat yang separuh lg, kecap asin,dan kecap manis secukupnya sampai matang ...

kemudian sajikan bersama kerupuk, daun selada , dan telur dadar

catatan : kecap manis diberikannya di pinggir wajan biar begitu sampai nasinya dia agak mengkaramel dan rasanya lebih sedap.

Saat - Saat Lomba Balita Ceria

Akhirnya tiba juga saat lomba....begitu datang ... ke tempat lomba... gama langsung cari apa ?
yaps... makanan ..like his mother.. paling gak bisa nunggu kecuali ..ada cemilan ...
sambil nunggu giliran lomba ...gama makan french fries dan susu.
dan tibalah saat - saat lomba....lomba balita ceria kali ini untuk kategori 1- 2 tahun tantangannya
masukin bola ...ke dalam keranjang yang jaraknya lumayan jauh lah untuk ukuran gama :).

dan bergitu pluit tanda lomba dibunyikan ......prit....
gama melaju dengan cepatnya.. bagaikan roket yang tidak dapat ditahan dia melesat ...dan yah ..gama menang .... dan masuk ke babak final ...he..he...

dan tanpa jeda ...karena kelompoknya gama merupakan putaran terakhir ..jadi langsung lanjut ke final ... alhasil gama cuma minum sedikit susu... n masih dalam euforia kemenangan dia ...jadi gak konsen minum dan istirahatnya ....

dan tibalah babak final...kasihan anak bunda...walau keliatan udah cape tapi dia masih semangat 45 ( he..he.. kaya pejuang aja ya ) sementara lawan2 nya dia masih seger2 karena sempat istirahat beberapa jam sementara gama langsung ..tancap ... alhasil dengan perjuangan dan sedikit istirahat mengatur nafas selama lomba berlangsung ..ditambah lagi sedikit kebingungan karena babak final jadi banyak yang nyorakin dan rame banget... akhirnya ... gama berhasil ... meraih juara III ... hore....... we proud of you.. my son ... you are the best ....

dan saat nya pembagian hadiah ..
gama seneng banget dia berdiri di depan ...sambil menunggu ..dia main balok2an ( ini untuk tantangan anak usia 2-3 tahun lo sebenarnya ..tp emang my smart son selalu aja ingin tahu .. :) )
dan kalau ada pemenang yang ke depan .. dia ikut tepuk tangan dengan hebohnya ...
dan akhirnya ... penyerahan hadiah ... gama senang banget dapat piala pertamanya ..



Hadiahnya :
1. Uang 200rb rupiah dari bank bpd ( kecil2 udah bisa cari duit sendiri gama :) )
2. Voucher Jesicca Park ( ini waterboomnya samarinda )

3. paket mainan ( yang ini langsung dia buka dan dimainin ..dan langsung dipamerin ama tetangga )

trus pulangnya kita ke mall lembuswana .. untuk celebrate kemenangan gama .. dan seperti biasa ayah dengan kwetiauwnya dan bunda & gama dengan capcay ( dia makan dengan lahap )...
main basket sebentar di timezone....(one of gama favorite game ) dan pulang......
sampe di rumah jam 04.30 dan cape banget ........... tapi seneng ....

Lomba Balita Ceria

detik.. detik mendekati lomba ... semakin dekat. tepatnya sabtu dan minggu besok gama ikut lomba balita ceria se- kota samarinda kerjasama unmul kedokteran, RRI, Galeri Mainan, Luwai, dan sponsor2 lainnya.

minggu kemaren udah gak lolos.. pas audisi fotogenic.. abisan gimana bisa menang .. giliran yang lain pada foto .. gama heboh jadi pengarah gaya ... ngebelakangi fotographernya .. layaknya seorang pengarah gaya handal gama .. beraksi... tangannya begini ..dan gayanya begitu.. ntar kalau modelnya salah gaya gama tertawa terbahak2...

tapi ... begitu giliran gama difoto ... wah dia langsung ngamuk.. nangis...gak mau difoto... wuaha...ha...ha... jangan2 bundanya salah masukin audisi seharusnya masuknya ke audisi pengarah gaya atau fotographer... tapi ada gak ya.. audisi begituan buat anak balita he..he...